Questo sito contribuisce
all'audience di

 

Seguici:

Brownies Ricetta con Banane

Brownies ricetta e procedimento

Arianna Marrese

di Arianna Marrese

11 Maggio 2015

I brownies sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati solitamente con cioccolato fondente e nocciole ma è possibile realizzare anche i brownies ricetta con banane.

I brownies ricetta fresca e golosissima stuzzicherà l’attenzione dei vostri bambini, tanto da fargli venire l’acquolina in bocca.

Brownies ricetta con banane
I brownies sono una via di mezzo tra un biscotto e una torta dal cuore di cioccolato ma è possibile sostituire il cioccolato con la frutta come ad esempio le banane.
Le banane non si abbinano solo con il cioccolato e la nutella infatti il loro gusto delicato si associa benissimo anche con le noci e l’uvetta secca, ecco perché sarebbe fantastico poter realizzare questi brownies speciali.

 

Realizzare i brownies ricetta con banane, noci e frutta candita è davvero semplicissimo.

Ingredienti:

  • 50 grammi di uvetta secca
  • 4 cucchiai di rum
  • 100 grammi di zucchero
  • 130 grammi di burro
  • 2 uova
  • 4 banane
  • 50 grammi di noci
  • 60 grammi di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato

Procedimento

Mettete in una tegame l’ uvetta secca e i cucchiai di rum, portate ad ebollizione e togliete dal fuoco. Coprite e lasciare riposare almeno per un’ora, finché l’uvetta abbia assorbito la maggior parte del rum.

In una ciotola, sbattere il burro(che precedentemente avete fuso a bagno maria) con lo zucchero fino a completo scioglimento di entrambi. Unite poi anche le uova, e mescolate il tutto con un mixer da cucina, finché il composto non assuma un aspetto chiaro e spumoso.

Aggiungete le banane ,cercando di schiacciarle il più possibile con l’ausilio di una forchetta, poi versate nel composto anche le noci tagliate a pezzetti, l’uvetta e la vanillina.

A parte lavorate la farina con il lievito e il bicarbonato, poi aggiungete anche questi ingredienti al composto precedente.

Versare l’impasto in una teglia di 25 cm e fate cuocere per 45 minuti in forno a 180°.Lasciate raffreddare su una griglia prima di sfornare il dolce, prima di tagliarlo in tanti quadrati e servirlo ai vostri ospiti.

Leggi anche

Seguici