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Torte di compleanno: corsi per imparare a decorarle con la pasta di zucchero

Maria Corbisiero

di Maria Corbisiero

31 Maggio 2011

Volete creare un bella torta a forma di castello per il compleanno di vostra figlia? Vostro figlio è appassionato di calcio e volete ricreare la maglia della squadra del cuore tutta da mangiare?

Allora non potete mancare a uno dei corsi Romana Gardani che si terrà il 19 giugno 2011 presso l’Agriturismo S. Geminiano situato in via S. Geminiano n°11 a Monticelli Terme (Parma). Il corso base sarà interamente dedicato alla pasta di zucchero e si svolgerà dalle ore 9:00 alle ore 13:00 per poi riprendere dalle ore 14:00 alle ore 17:00 per un totale di 7 ore durante le quali si apprenderanno le tecniche di preparazione, modellazione e colorazione della pasta che porteranno alla copertura finale della torta mediante l’uso di attrezzi specifici. Verranno svelati anche alcuni trucchi per la lavorazione e suggeriti impasti e farciture più adatti alla realizzazione delle torte. Il corso prevede la partecipazione di un massimo di 10 allievi e ognuno di essi avrà la sua base di pan di spagna sulla quale lavorare e da poter poi portare, mostrare e gustare a casa con tutti i familiari.

Per ulteriori informazioni: info@tortecreative.com.

 

Ringrazio Romana Gardani per l’informazione

 

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