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Come Far Diventare un Uovo Sodo Completamente Rosso (VIDEO)

Ecco un nuovo incredibile modo di preparare le uova

Maria Corbisiero

di Maria Corbisiero

23 Marzo 2014

video uovo rosso

Come è ben noto, sul web è possibile trovare di tutto, compresi filmati che contengono istruzioni di ogni genere, anche le più impensate e fantasiose.

Tra i video più spettacolari e divertenti troviamo quelli a tema culinario: tutorial che mostrano non solo come preparare piatti prelibati, ma tanti trucchi ed escamotage per agevolare, e rendere diverso, il lavoro in cucina.

Ne sono un esempio:

Come Pelare le Patate in un Secondo (VIDEO)

Come Fare un Uovo a Forma di Cuore

Come si fa a Separare il Tuorlo dall’Albume: il Trucco Infallibile (Video).

Restando in tema di uova, mi è capitato di recente vedere un video che mostra come cucinare le uova sode strapazzate.

Il metodo classico prevede infatti la sola bollitura dell’uovo che, a fine cottura, una volta aperto, appare come mostrato nella foto sottostante: l’albume diventa un composto bianco e compatto che avvolgere il tuorlo, una piccola pallina dal vivo e delicato colore arancio.

video uovo rosso

video virale uovo rossoLa tecnica proposta nel video invece consente di “sbattere” l’uovo senza doverlo aprire, consentendo all’albume e al tuorlo di amalgamarsi e diventare un tutt’uno, proprio come si fa con una frittata o con le uova strapazzate.

Tutto ciò che occorre è un canovaccio, lacci o elastici e un po’ di forza nelle braccia.

Et voilà! Ecco il risultato, un uovo sodo, bollito per circa 15-20 minuti, completamente rosso.

Che ne dite, vi va di provare?

 

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