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Ricette

Sun, Aug 15 2010
Ricette carne: polpettone ripieno

Ricette carne: polpettone ripieno

Polpettone ripieno Ingredienti: 600 gr di carne macinata 5 uova pane secco parmigiano verdura lessa (io ho usato i broccoletti) sale Procedimento: Mettete il pane a bagno in acqua calda in modo da farlo... 

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Wed, Aug 11 2010
Ricette verdure: Zucchine al forno con besciamella gratinate

Ricette verdure: Zucchine al forno con besciamella gratinate

Zucchine al forno con besciamella gratinate ingredienti: 800 g di zucchine 3 fette di prosciutto cotto ( io ho utilizzato quello affumicato) 100 g di emmental grattuggiato un pò di olio d’oliva... 

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Mon, Aug 9 2010
Ricette Dolci: Cookies con zenzero e gocce di cioccolato

Ricette Dolci: Cookies con zenzero e gocce di cioccolato

Cookies con zenzero e gocce di cioccolato Ingredienti: 200 gr di farina 120 gr di burro o margarina 60 gr di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di zenzero in polvere 1 cucchiaino di lievito... 

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Sat, Aug 7 2010
Ricette Pesce: Polpette di pesce

Ricette Pesce: Polpette di pesce

Polpette di pesce Ingredienti: -3 o 4 filetti di platessa -una zucchina piccola -3 fette di pane in cassetta -un uovo -mezzo spicchio d’aglio -pangrattato qb -prezzemolo -sale Procedimento: Cuocete... 

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Fri, Aug 6 2010
Ricette torte salate e pizze: torta salata di spinaci

Ricette torte salate e pizze: torta salata di spinaci

Torta salata di spinaci,ripiena di mortadella e mozzarella Ingredienti: 2 uova 200 gr di farina 50 gr di parmigiano 100 gr di spinaci 2 tazzine di lette 1 tazzina di olio di semi 1 bustina di lievito istantaneo... 

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Thu, Aug 5 2010
Ricette Dolci: Bavarese fragole e limone

Ricette Dolci: Bavarese fragole e limone

Bavarese fragole e limone con decorazioni di caramello: 500 gr di fragole 200 gr di zucchero 12 gr di gelatina in fogli scorza e succo di 1/2 limone 200 gr di panna da montare 125 gr di mascarpone Mettere... 

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