Questo sito contribuisce
all'audience di

 

Seguici:

Dolci per bambini ricette: biscotti al cioccolato foto ricetta e passo passo

Dolci per bambini ricetta facile e veloce

di Dolce giocare di Nannarella

26 Febbraio 2013

dolciUna ricetta con il sapore delicato dei semi delle pigne, i pinoli.
Quelli italiani sono tra i più apprezzati della gastronomia internazionale per la qualità. Se abbinati con il cioccolato,il risultato è assicurato. La preparazione è piuttosto semplice:si tratta,infatti, di un impasto di biscotti tritati e che quindi non prevede l’uso del forno.
Vediamo insieme…
 Difficoltà: bassa
 Preparazione: 40 minuti,oltre il tempo di riposo in frigorifero
 Dosi per 4 persone:
·         125 gr di cioccolato al latte
·         125 gr di cioccolato fondente
·         150 gr di panna
·         2 cucchiai di rum
·         1 cucchiaio di zucchero
·         150 gr di biscotti secchi
·         30 gr di cacao amaro
Per la finitura:
·         80 gr di pinoli
Preparazione:
Spezzettare i biscotti; tritare grossolanamente il cioccolato al latte e quello fondente e raccogliere gli ingredienti un due ciotole diverse.
 dolci
Portare a ebollizione  la panna con lo zucchero e farlo sciogliere.
dolci
Versarlo, poco per volta sul cioccolato tritato mescolando di continuo;
dolci
aggiungere i biscotti
dolci
e il rum
dolci
e lasciarlo raffreddare.
Mescolare fino a quando il composto si rapprende:a questo punto metterlo in frigorifero, finchè sarà completamente rassodato.
Toglierlo e mescolarlo di nuovo;lavorandolo con le mani,cerchiamo di dare ad ognuno la forma di un riccio,appiattendolo sul fondo ,con una linea arrotondata da una parte e appuntita dall’altra. Spolverizzare ognuno con il cacao.
Preparare la finitura:inserire nei dolcetti i pinoli ,simulando gli aculei.
Dolci per bambini ricette: biscotti al cioccolato foto ricetta e passo passo
Per scoprire altre ricette dolci segui il link: Ricette Dolci
Articolo scritto da Dolce Giocare di Nannarella

Leggi anche

Seguici