Nonostante manchino ancora molti giorni al giorno di Natale, l’atmosfera che caratterizza questo particolare periodo dell’anno è già presente in molte case.
I negozi hanno già “indossato” i loro addobbi, come anche le principali strade delle città.
Le mamme più “operative” stanno già provvedendo a realizzare, assieme ai propri pargoli, piccoli lavoretti che andranno poi ad adornare la casa e l’abete.
In questo accenno di clima festivo, che contribuisce a rallegrare i nostri cuori, non possono di certo mancare i più classici dei biscotti natalizi, quelli realizzati con miele e cannella.
Sapori speziati che, sapientemente ponderati ed amalgamati, diventano gradevoli al palato e possono essere consumati sia dai grandi che dai più piccoli.
Realizzarli è davvero facile, a prova di bambino!
Muniti di tante formine infatti, i piccoli chef potranno contribuire alla loro realizzazione e trascorrere così un piacevole pomeriggio uggioso.
Difficoltà: facile
Tempo di esecuzione: 30 minuti più 30 minuti frigorifero
Ingredienti:
- 50 gr di miele
- 1cucchiaino di cannella in polvere
- 100 gr di burro
- 350 gr di farina
- 140 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino raso di lievito
Esecuzione:
Mettere nel boccale del bimby, o in qualsiasi planetaria/impastatrice o in una ciotola, se volete realizzare il lavoro a mano, tutti gli ingredienti e mescolate per 25 secondi a velocità 4
Lasciate riposare il frigorifero il composto ottenuto per circa 30 minuti.
Prendete l’impasto, stendetelo nello spessore di mezzo cm e tagliatelo con le forme che più vi piacciono.
Disponete i biscotti ottenuti su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno a 180 gradi per 15 minuti.
È possibile arricchire i biscotti decorandoli con del cioccolato o zuccherini colorati.
Articolo scritto da Le ricette di Ali.
